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Lentilhas para a saúde do homem, benefícios e danos para o corpo


As lentilhas são leguminosas com elevado teor proteico e valor energético moderado (284 kcal quando secas e 110 kcal quando cozidas ao vapor). Fornecem uma quantidade considerável de nutrientes essenciais para um estilo de vida saudável. Os benefícios das lentilhas para o corpo humano são inegáveis e consistem num equilíbrio de complexos nutricionais, uma riqueza de compostos bioactivos e um efeito benéfico para a saúde


É um alimento nutritivo e alimento básico para milhões de pessoas. As lentilhas não só são uma boa fonte de energia, como também contêm uma série de minerais e hidratos de carbono prebióticos que ajudam o corpo a lidar com a impotência


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As lentilhas são uma fonte de aminoácidos essenciais, oligoelementos e vitaminas, incluindo potássio, zinco, selénio, folato e carotenóides. O consumo diário destes feijões sob a forma de sopas e acompanhamentos ajuda a cobrir um quarto das necessidades médias diárias dos homens (por 100 g de produto acabado) em minerais tais como fósforo, magnésio, cobre


Contém um terço do valor diário do ferro, fazendo das lentilhas uma cultura potencialmente contribuinte para a luta global contra a anemia por deficiência de ferro. O consumo desta variedade de leguminosas satura o corpo com polifenóis e vitaminas B solúveis em água. 250 g de lentilhas vermelhas cozidas mais do que "satisfaz" a norma do ácido fólico por dia (400 mcg)


Quais são os benefícios das lentilhas para o corpo de um homem?


As lentilhas são úteis para os homens devido ao seu efeito sobre o sistema nervoso e reprodutivo do corpo. O triptofano, um aminoácido essencial que é um precursor da melatonina e da "hormona da felicidade" serotonina, tem um efeito benéfico na resistência ao stress e no desempenho. Ajuda a combater a insónia e a depressão crónica


O selénio é um dos principais elementos vestigiais da composição, é parte integrante do centro activo do glutatião peroxidase, que protege as membranas celulares dos efeitos adversos dos peróxidos lipídicos. Estudos epidemiológicos demonstraram que a deficiência de selénio no organismo pode aumentar o risco de certas neoplasias (incluindo cancro do cólon, tumores do estômago, cancro do pulmão e da próstata), bem como doenças dos sistemas cardiovascular, ósseo e nervoso. Para além da prevenção do cancro e da actividade antioxidante, o selénio protege o organismo dos efeitos nocivos dos metais pesados e determina o bom funcionamento do sistema imunitário. Além disso, o selénio desempenha um papel importante no bom funcionamento do sistema reprodutivo. Uma deficiência de elementos pode causar infertilidade nos homens, prejudicando a qualidade do esperma e a motilidade do esperma


As lentilhas são ricas em polifenóis e têm potenciais efeitos na saúde com propriedades antioxidantes, antidiabéticas e anti-inflamatórias. É também possível que certos polifenóis que compõem esta leguminosa tenham um efeito benéfico sobre as células cancerígenas


Potenciais danos e contra-indicações


Os legumes são um dos alérgenos alimentares mais comuns. As alergias podem manifestar-se como: prurido na boca, urticária e mesmo angioedema. A literatura científica descreve casos de ataques asmáticos durante a exposição prolongada ao vapor ao cozinhar com lentilhas


É importante limitar o consumo a pessoas com doenças renais. Os benefícios para a saúde das lentilhas para homens com urolitíase são devidos a níveis relativamente elevados de oxalato total (0,67 a 2,0 g/100 g de peso seco). Uma vez absorvido da dieta, o oxalato não pode ser metabolizado e é excretado pelos rins na urina, onde se liga ao cálcio para formar um sal insolúvel que pode precipitar para formar pedras nos rins


Lentilhas para aumentar a potência: influência e receitas


As lentilhas são utilizadas para a potência como fonte de genisteína. É um fitoestrogénio isoflavona que ocorre naturalmente e que se encontra normalmente em alimentos vegetais tais como soja, lentilhas, e grão-de-bico. A genisteína, tal como outros fitoestrogénicos, tem a capacidade de imitar ou perturbar a via biossintética do estradiol


Assim, alterando potencialmente o fundo hormonal dos homens, tendo um efeito sobre a potência e levando a uma diminuição do risco de cancro da próstata


O zinco é um mineral traço necessário para apoiar processos fisiológicos e celulares tais como o desenvolvimento, crescimento, montagem e actividade de todas as proteínas estruturais do corpo. Estudos mostram que os homens com deficiência de zinco também experimentam uma falta de produção de androgénio nos seus corpos. Reduz a taxa de decomposição da testosterona e a transformação desta última em estrogénios


As sementes podem ser comidas embebidas, brotadas, cozidas, fritas e cozidas, sendo o método de cozedura mais comum a fervura. O tempo de cozedura varia de 10 a 40 minutos, dependendo da variedade; é mais curto para variedades pequenas e descascadas, tais como as lentilhas vermelhas comuns. Pode até ser utilizado para cozer pão, uma vez que tem elevadas propriedades emulsificantes e pode aderir bem


Receita de sopa de tomate de lentilha


Cortar o tomate, cenouras e cebolas em pequenos cubos, cortar o alho em pedaços com um lagar de alho. Verter o azeite e os ingredientes. Assim que os legumes estiverem fritos, coloque o tomate, depois adicione as lentilhas lavadas, encha tudo com caldo de galinha, tempere e sal a gosto. Cozinhar a sopa em lume brando durante 25 minutos, depois moê-la com um liquidificador até se tornar numa sopa de natas. A receita é culinária e não medicinal, por isso pode utilizá-la a qualquer altura, como quiser. Em geral, isto terá um efeito positivo na potência


É realmente assim tão eficaz?


Estudos recentes mostram que os alimentos à base de lentilha são fortificados com hidratos de carbono prebióticos e fibra alimentar, que têm o potencial de reduzir o risco de doenças não transmissíveis como a obesidade, doenças cardiovasculares e diabetes. Os cientistas ocidentais consideraram mesmo a possibilidade de uma opção nutricional terapêutica baseada no uso de lentilhas, esta cultura é tão útil para o corpo dos homens


Alguns peritos estão a analisar a correlação entre a relação entre a ingestão de certos minerais (selénio, zinco) e a fertilidade. Estes elementos influenciam a função reprodutiva, impedem o desenvolvimento da prostatite, melhoram a espermatogénese e promovem a concepção de crianças saudáveis. Assim, a eficácia do uso de lentilhas na dieta diária de um homem não deixa dúvidas. O principal neste negócio é a regularidade e a manutenção de um estilo de vida saudável